Frucht- und Nuss-Grabola Workout-Riegel

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Datteln oder andere Früchte klein schneiden und in einen kleinen Topf geben.

3. 3

   Wasser hinzufügen und auf dem Herd bei hoher Hitze erhitzen, bis es kocht.

4. 4

   Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist.

5. 5

   Beiseite stellen.

6. 6

   In einer Schüssel Haferflocken, Proteinpulver, Leinsamenmehl, Backpulver, Mandeln und Salz vermengen.

7. 7

   In einer separaten Schüssel Ei, Milch, Honig und Öl vermischen.

8. 8

   Die Zutaten kombinieren und gut vermengen.

9. 9

   In eine gefettete 23x23 cm große Form die Hälfte der Haferflockenmischung drücken.

10. 10

    Mit der Fruchtmischung belegen.

11. 11

    Die restliche Haferflockenmischung darauf geben.

12. 12

    20–25 Minuten im Ofen backen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.