Fruchtige Rock Buns

Zubereitung

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   1) Bereiten Sie sich vor. Hände waschen, Schürze anziehen, Haare zurückbinden und Oberflächen reinigen.

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   2) Benötigte Utensilien: Waage, Rührschüssel, Schüssel, Holzlöffel, Backblech, Gabel, Tischmesser, Teelöffel.

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   3) Ofen auf Gasstufe 6 oder 90 °C vorheizen.

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   4) Das Backblech mit Öl einfetten.

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   5) Mehl und Margarine in eine Rührschüssel geben und mit den Fingerspitzen gut vermengen.

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   6) Zucker und Geschmacksverstärker hinzufügen.

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   7) Eier in die Schüssel aufschlagen und leicht mit einer Gabel vermengen.

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   8) Die Eier zur Rührschüssel geben und mit einer Gabel zu einem festen Teig vermengen.

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   Es sollten keine trockenen Stücke mehr in der Rührschüssel sein (möglicherweise müssen 1 oder 2 Esslöffel Wasser hinzugefügt werden).

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    9) Die Mischung in 12 gleich große Stücke auf das Backblech verteilen.

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    10) Mit Ofenhandschuhen das Backblech in den Ofen stellen.

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    11) Die Backzeit genau im Auge behalten, sie benötigen etwa 10 bis 12 Minuten.

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    12) Die Rock Buns bis zur goldbraunen Farbe backen.

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    13) Mit einem Palettenmesser vom Backblech nehmen und auf ein Kühlgitter legen, bis sie abgekühlt sind.

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    14) Geschirr waschen und abtrocknen und alles wieder an seinen Platz zurückstellen.