


für 44 Portionen
Eier und Eiweiß mit Vanille, Öl und Apfelmus verquirlen.
Trockene Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und bei 190 °C 22 Minuten backen.
Einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.
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Ergibt 5 RIESIGE Haferflocken-Rosinen-Kekse. Ideal zum Frühstück oder als Snack. Zäh und lecker :) Sehr fettarm und kalorienarm!
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.