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Frühlingsrollen

Frühlingsrollen

von orbitMilakuma89

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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen5
AbendessenAsiatisch

Kurzbeschreibung

Es können verschiedene Fleischsorten verwendet oder ganz weggelassen werden.

Zutaten

für 5 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    1. Slaws in einer großen Schüssel vermengen.

  2. 2

    2. Öl, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Erdnussbutter kombinieren und leicht erwärmen, bis alles gut vermischt ist.

  3. 3

    3. Über das Slaw gießen und gut vermengen (mit den Händen funktioniert es am besten, außerdem macht es Spaß).

  4. 4

    4. Mischung auf das untere Drittel eines Frühlingsrollen-Wrappers geben; Seiten zur Mitte falten und fest aufrollen. (Die restlichen Wrapper bis zur Verwendung mit einem feuchten Papiertuch abdecken.) Auf ein mit Kochspray beschichtetes Backblech legen.

  5. 5

    5. Oberseiten der Frühlingsrollen mit Kochspray besprühen.

  6. 6

    6. Bei 220 °C 10-15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. (Man kann sie auch frittieren, bis sie braun sind, aber das ist nicht so gesund.)

Tipps

Sie lassen sich gut einfrieren.

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60 Min

Nährwerte pro Portion

671
Kalorien
47,6 g
Eiweiß
68,0 g
Kohlenhydrate
20,7 g
Fett

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