Frühlingssalat

Name: Frühlingssalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 475 g Spinat; 475 g Radicchio; 250 g Trauben; 125 g Feta; 60 g Pekannüsse; 60 g getrocknete Cranberries; 5 g natives Olivenöl extra; 15 g Balsamico-Essig

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Zubereitung10 Min

Portionen

2

Salat Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Ein einfacher, leichter Salat. Die Trauben werden halbiert, um das Essen zu erleichtern, aber man kann sie auch ganz lassen.

Zubereitung

1
EVOO und Essig vermischen. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
2
Über die anderen Zutaten gießen.
3
Ergibt 2 Portionen à 2 Tassen.

Nährwerte pro Portion

268.9

Kalorien

6.0 g

Eiweiß

33.4 g

Kohlenhydrate

17.9 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (49)

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

4.2 (47)

Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!

PartySalat

10 Min

Frühlingssalat

Zutaten

Zubereitung

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