Frühlingssalat-Delight

Name: Frühlingssalat-Delight
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 475 g Frühlingssalatmischung; 60 g Himbeeren; 60 g Blaubeeren; 0,25 Tasse Kirschtomaten; 60 g Karotten in Streifen; 6 dünne Scheiben Gurke; 3 Erdbeeren, dünn geschnitten; 2 EL rote Zwiebel, gewürfelt; 1 EL Feta-Käse; 1 EL gehackte Cashews; Dressing:; 1 EL Olivenöl; 1 TL Himbeer-Balsamico-Essig

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Zubereitung15 Min

Portionen

1

Salat Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Dies ist ein herzhaftes Salatgericht mit fruchtigen Noten, jedoch ohne die Süße eines traditionellen Obstsalats. Er hat einen Hauch von Cremigkeit durch den Feta-Käse und die Cashews geben einen schönen nussigen Crunch.

Nährwerte pro Portion

310.4

Kalorien

6,8 g

Eiweiß

25,6 g

Kohlenhydrate

21,7 g

Fett

Bewertungen

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4.2 (47)

Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!

PartySalat

10 Min

4.4 (49)

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

Frühlingssalat-Delight

Zutaten

Zubereitung

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Frühlingssalat-Delight

Kurzbeschreibung

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