
Kurzbeschreibung
Frühstücksauflauf
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst die Wurst braten, dann die Kartoffeln in Wasser mit etwas Salz kochen.
- 2
Zwiebeln, Paprika und Spinat separat (in 1 TL Butter) garen, Eier mit Kokosmilch verquirlen und Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 3
Eine Glasform einsprühen und die Zutaten hinzufügen, 25 Minuten bei 200 °C im Ofen garen.
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Nährwerte pro Portion
128.6
Kalorien
9,0 g
Eiweiß
12,6 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
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