Rührei mit vielen Gemüse und Feta-Käse. Lecker!
für 4 Portionen
In einer mittelgroßen Schüssel 8 Eier, zerbröckelten Feta-Käse und eine Prise Knoblauchsalz gründlich verquirlen.
Beiseite stellen.
In einer großen Pfanne oder einem Wok das Öl erhitzen.
Wenn es heiß ist, das gesamte gehackte Gemüse anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig werden.
Eier- und Käsemischung hinzufügen, die Temperatur auf 3–4 senken und die Eier langsam rühren.
Wenn die Eier die gewünschte Konsistenz erreicht haben, servieren!
Langsame Zubereitung des Scrambles ist der beste Weg, um die gewünschte Feuchtigkeit in den Eiern zu erhalten. Ich persönlich mag sie weich.
Schöne Farbe und einfach köstlich, großartig mit Feta-Käse
Schönes Rezept
Leckerer Start in den Tag.
Das ist großartig. Meine Familie liebt es.
Das ist ein großartiges Frühstück für Kinder.
