Frühstückspizza mit Speck
von taroLenaV93
Kurzbeschreibung
Eine einfach zuzubereitende Frühstückspizza, die lecker und sättigend ist. Ideal für Frühstück, Brunch oder Abendessen!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
In einer mittelgroßen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze die Eier mit Kochspray rühren; beiseite stellen.
- 3
In einer Schüssel oder Plastiktüte den geriebenen Käse mit der italienischen Gewürzmischung vermengen und beiseite stellen.
- 4
Die Croissants in 4 Rechtecke trennen und in eine ungefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Form legen.
- 5
Den Boden andrücken.
- 6
Die Nähte verschließen.
- 7
Die Seiten des Teigs leicht nach oben drücken, um einen Rand zu bilden.
- 8
Zerbröselten Speck gleichmäßig über den Teig streuen.
- 9
Gekochte Eier gleichmäßig über den Speck streuen.
- 10
Gewürfelte Tomaten gleichmäßig über die Eier streuen.
- 11
Käse- und italienische Gewürzmischung gleichmäßig obenauf streuen.
- 12
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und zu blubbern beginnt.
- 13
5 Minuten abkühlen lassen und heiß servieren, in Quadrate schneiden.
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