Kurzbeschreibung
Leckeres Ei, Speck und Käse in einer Biscuit-Tasche.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Speck in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne braten, bis er fertig ist. Beiseite stellen.
- 2
Eier (und Zwiebel, falls gewünscht) rühren und beiseite stellen.
- 3
Einen Biscuit nehmen und flach drücken.
- 4
Die gewünschte Menge Ei, Speck und Käse auf den flachgedrückten Biscuit legen.
- 5
Einen weiteren Biscuit nehmen und flach drücken.
- 6
Auf den anderen Biscuit legen und die Seiten der beiden Biscuits zusammendrücken, bis Ei, Speck und Käse vollständig in den beiden Biscuits eingekapselt sind.
- 7
Die Oberseite der Taschen mit Käse bestreuen.
- 8
Bei 175 °C ca. 20 Minuten backen.
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