Reichhaltig und fudgy, schwer zu erkennen, dass sie fettarm sind.
für 16 Portionen
Ofenrost in die mittlere Position einstellen und den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Zwei 12-Zoll-Stücke Folie längs so falten, dass jedes 7 Zoll breit ist.
Ein Blatt in eine 8-Zoll-Quadratbackform einlegen, die Folie in die Ecken und an die Seiten der Form drücken (der Überhang hilft beim Herausnehmen der Brownies).
Wiederholen mit dem zweiten Blatt, das senkrecht zum ersten Blatt in die Form gelegt wird.
Die Folie mit Kochspray einsprühen.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Bittersüße Schokolade und Butter in einer großen Schüssel schmelzen, bis sie glatt sind.
2 bis 3 Minuten abkühlen lassen, dann saure Sahne, Schokoladensirup, Vanille, Ei, Eiweiß und Zucker einrühren.
Mit einem Gummispatel die trockenen Zutaten in die Schokoladenmischung heben, bis sie kombiniert sind.
Der Teig wird sehr dick sein.
Den Teig in die Form gießen, in die Ecken drücken und die Oberfläche mit einem Spatel glätten.
Backen, bis sie leicht aufgebläht sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, mit ein paar klebrigen Krümeln herauskommt, 20 bis 25 Minuten.
Brownies vollständig in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, mindestens 1 Stunde.
Brownies mit Hilfe der Foliengriffe aus der Form nehmen.
In 2-Zoll-Quadrate schneiden und servieren.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!
Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!