Garnelen-Alfredo mit Vollkorn-Linguine
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Zubereitung20 Min
Genießen Sie eine kalorienärmere Version der klassischen Alfredo-Sauce - ohne Geschmack zu verlieren!
für 8 Portionen
In einem großen Topf Olivenöl und Butter bei mittlerer Hitze erwärmen.
Knoblauch hinzufügen und 45 Sekunden anbraten.
Champignons hinzufügen und weiter anbraten, bis sie goldbraun sind.
Abgetropfte Erbsen hinzufügen und vorsichtig vermengen.
Sahne hinzufügen und umrühren.
Kochen, um die Sauce zu reduzieren, und Milch und Gewürze hinzufügen.
Wenn die Sauce eindickt, Garnelen hinzufügen und weitere fünf Minuten kochen.
Pasta nach Anweisung auf der Verpackung zubereiten.
Abtropfen und zur Sauce hinzufügen.
Vermengen und genießen.
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Wir nehmen die Würze in diesem Rezept ernst. Vollkornnudeln und zarte Garnelen passen perfekt zu einer luxuriös reichen, pikanten Soße.
