Kurzbeschreibung
Ideal als Hauptgericht oder als kleinere Portion als Beilage.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine große Wok- oder Pfanne mit Kochspray beschichten und erhitzen, bis ein hinzugefügter Wassertropfen zischt.
- 2
Eiersatz im Wok rühren.
- 3
Wenn gekocht, herausnehmen und beiseite stellen.
- 4
Öl, Frühlingszwiebeln, Erbsen, Karotten und Garnelen in den Wok geben.
- 5
5 Minuten unter Rühren braten.
- 6
Gekochten Reis, Eier und Sojasauce hinzufügen.
- 7
Etwa drei Minuten weiter braten.
- 8
Ergibt etwa 1 1/2 Tassen pro Person.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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