
Kurzbeschreibung
Einfach, gesund und sättigend!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die gesamte Mischung kann zusammen angebraten werden, aber es wird bevorzugt, dies in Abschnitten zu tun. 1. Heiße Pfanne, 1 TL Olivenöl mit Brokkoli und Champignons etwa 3 Minuten anbraten. 2. Brokkoli und Champignons zur Seite schieben.
- 2
Den anderen 1 TL Öl, Garnelen, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 3
Etwa 2 Minuten anbraten und Garnelen wenden. 3. Oben drauf: Kohl, Baby-Mais und Wasserkastanien hinzufügen.
- 4
Weitere 2 Minuten kochen lassen und dann umrühren.
- 5
Teriyaki hinzufügen und weitere ein oder zwei Minuten kochen.
- 6
Abschmecken, nach Belieben mit Salz oder Sojasauce würzen. 4.
- 7
Anrichten und mit rohen Mungobohnensprossen garnieren.
- 8
Genießen.
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