Garnelen-/Shrimp-Tom Yum

Name: Garnelen-/Shrimp-Tom Yum
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Wasser, Leitungswasser, 4 Tassen (8 fl oz); Garnelen, roh, 8 mittelgroß; Frische Champignons, 5 mittelgroß, gehackt; Limettensaft, 2 Limetten; Zitronengras (Zitronengras), frisch, 1 EL; Kaffir-Limettenblätter, 1 Portion; Fischsauce, 2 EL; Korianderblätter, roh, 5 EL; Chilipaste (vorzugsweise Tom Yum Paste), 4 Portionen

4.6

(7 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit15 Min

Portionen4

Asiatisch Mittagessen Vorspeisen / Suppen / Salate

Thailändische scharfe und saure Suppe

Zutaten

für 4 Portionen

Wasser, Leitungswasser, 4 Tassen (8 fl oz)
Garnelen, roh, 8 mittelgroß
Frische Champignons, 5 mittelgroß, gehackt
Limettensaft, 2 Limetten
Zitronengras (Zitronengras), frisch, 1 EL
Kaffir-Limettenblätter, 1 Portion
Fischsauce, 2 EL
Korianderblätter, roh, 5 EL
Chilipaste (vorzugsweise Tom Yum Paste), 4 Portionen

Zubereitung

1
Alles in einen Topf geben, zum Kochen bringen und dann einige Minuten köcheln lassen, Garnelen hinzufügen und sicherstellen, dass sie gründlich gekocht sind.
2
Mit Langkornreis servieren.

Nährwerte pro Portion

56.8

Kalorien

3,7 g

Eiweiß

3,1 g

Kohlenhydrate

0,3 g

Fett

Bewertungen

4.6

7 Bewertungen

15. April 2025

Danke

14. Dezember 2024

Ich werde einige dieser Zutaten nie finden. Ich würde es aber gerne ausprobieren.

7. Dezember 2024

Ich werde Sellerie anstelle des Korianders verwenden, aber es klingt lecker!

16. November 2025

Würziges Rezept.

30. November 2025

großartig

4.4 (85)

OH MAN, das ist restaurantwürdig!

AsiatischFisch

4.1 (186)

Diese süße und würzige Suppe ist ein Grundnahrungsmittel des thailändischen Takeouts. Chef Meg hat sie für einen Bruchteil der Kosten und des Natriums nachgekocht!

AsiatischMittagessen

25 Min

Garnelen-/Shrimp-Tom Yum

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

Bewertungen

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Kurzbeschreibung

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