Name: Garnelen/Tilapia Ceviche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: Ceviche; Am Vorabend:; 450 g rohe Garnelen; 450 g Tilapia; 10 Limetten; Die Garnelen schälen und entdarmen, dann sowohl die Garnelen als auch die Tilapia in winzige Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Den Saft von 10 Limetten in die Schüssel mit dem rohen Fisch pressen. Umrühren, dann mit Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank stellen.; Am nächsten Tag:; Die Fisch- und Limettenmischung umrühren, man möchte, dass die Garnelen ganz rosa sind, um zu wissen, dass der Limettensaft das 'Kochen' beendet hat. Wenn nicht, muss eventuell mehr Limettensaft hinzugefügt werden.; Zutaten:; 6-8 Roma-Tomaten; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 Bund Koriander; 0,5 Jalapeño; 1 Limette; Salz nach Geschmack; Alle Zutaten (außer Limette) fein hacken und in eine separate große Schüssel vom Fisch geben. Alle Zutaten vermischen. Wenn der Fisch das Kochen abgeschlossen hat, mit einem Löffel, der die Flüssigkeit abtropfen kann, herausnehmen und den Fisch zur Gemüsemischung hinzufügen. Alle Zutaten zusammenrühren und den Saft einer frischen Limette hinzufügen. Nach Geschmack salzen und genießen!

·Carmen-5

14. März 2025

Mmmm, das war wirklich gut. Ich habe es mit selbstgemachten Paprika-Kreuzkümmel-Tortilla-Chips gemacht. Ich wünschte, ich hätte mehr Jalapeño verwendet, da es nicht sehr scharf war, aber ich werde das...

·DavidJ-16

21. Juni 2025

Ganz gut, wenn man Seviche mag.

·HannaWarrior9

29. Januar 2025

lecker

·380.UweB_11

17. Juni 2025

Das ist das leckerste Rezept, das ich je online bekommen habe! Ich habe es vor ein paar Wochen zum ersten Mal gemacht. Ich habe es über Salat als Abendessen/Salat serviert. Ich habe auch ein wenig Sel...

18. April 2025

Garnelen/Tilapia Ceviche

Zutaten

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Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Zubereitung

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