Garnelen und Gemüse gebratener Vollkornreis

Zubereitung

1. 1

   3 Esslöffel Sesamöl in einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. 2

   6 gehackte Knoblauchzehen in das heiße Öl geben und 1-2 Minuten garen.

3. 3

   Gehackten Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Erbsen hinzufügen und 3-5 Minuten garen, bis sie zart sind.

4. 4

   Etwa 5 Tassen braunen Jasminreis hinzufügen (am besten vom Vortag und im Kühlschrank aufbewahrt).

5. 5

   4-6 Esslöffel Sojasauce nach Geschmack hinzufügen und häufig umrühren, damit der Reis nicht anbrennt oder am Boden der Pfanne kleben bleibt.

6. 6

   10 Minuten garen.

7. 7

   Vorbereitete Garnelen hinzufügen und umrühren, bis sie warm sind, etwa 3-4 Minuten.

8. 8

   Servieren und genießen.