Garnelen und Mais Orzo
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Zubereitung15 Min
Dieses Rezept ist leicht und köstlich mit sehr wenig Vorbereitungszeit und Zutaten.
für 6 Portionen
1. Orzo nach Packungsanweisung kochen. 2. In der Zwischenzeit eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. 3. Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden anbraten. 4. Garnelen hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 2 Minuten garen. 5. Mais hinzufügen und garen, bis die Garnelen gerade durchgegart sind, 1 bis 2 Minuten. 6. Brühe, Salz und Pfeffer hinzufügen. 7. Rühren, bis die Mischung zu kochen beginnt. 8. Vom Herd nehmen, Frühlingszwiebeln und Limettensaft unterrühren. 3. Orzo abtropfen lassen, dann in eine Servierschüssel oder auf Teller geben. 9. Mit der Garnelenmischung toppen. 10. Ergibt 6 Portionen à 1 Tasse.
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Eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen!
