Kurzbeschreibung
Ich habe dieses Rezept im Internet gefunden und es an einen gesünderen Lebensstil angepasst. Meine Familie liebt es, also dachte ich, ich teile es.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Saubohnen reinigen und schälen und beiseite stellen.
- 2
Smart Balance in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 3
Putenham und Knoblauch hinzufügen und 1 Minute schwenken.
- 4
Garnelen, Saubohnen und Thymian hinzufügen und schwenken, bis die Garnelen rosa werden.
- 5
Mit Pfeffer und Salz bestreuen.
- 6
Abdecken und bei niedrigster Hitze 1 bis 2 Minuten garen, bis die Garnelen gerade durchgegart sind und leicht Saft abgeben.
- 7
Sofort servieren.
- 8
Schmeckt hervorragend über braunem Reis.
- 9
Ergibt entweder 2 Abendessenportionen oder 4 kleinere Portionen.
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Nährwerte pro Portion
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