für 1 Portionen
Die Kartoffeln, Sellerie, Frühlingszwiebeln und Petersilie in eine große Schüssel geben.
In der Zwischenzeit Hüttenkäse, Milch, Zitronensaft, Essig, Selleriesamen, Dill, Senfpulver und weißen Pfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis die Mischung glatt ist.
1 Stunde kühlen.
Die Hüttenkäsemischung über das Gemüse gießen und gut vermischen.
Mindestens 30 Minuten vor dem Servieren kühlen.
Ich werde ein Geheimnis hinzufügen, um Kartoffeln zu kochen, ohne sie wässrig zu machen. Eine englische Methode. Kartoffeln 10 Minuten mit Schale in Wasser kochen. Das Wasser abgießen und bei niedrige...
Bevor ich dieses Rezept gemacht habe, habe ich die Kommentare gelesen. Also habe ich es wie angegeben gemacht, aber die Selleriesamen weggelassen, weil ich bereits Sellerie verwendet habe. Ich habe Sa...
Ich werde gehacktes Ei hinzufügen, zusammen mit anderen knackigen Gemüsesorten wie Radieschen und gehackten grünen Paprika. Auch etwas Relish mit dem gelben Senf. Ich werde so viele Gemüse wie möglich...
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
