Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln, Sellerie, Frühlingszwiebeln und Petersilie in eine große Schüssel geben.
- 2
In der Zwischenzeit Hüttenkäse, Milch, Zitronensaft, Essig, Selleriesamen, Dill, Senfpulver und weißen Pfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 3
1 Stunde kühlen.
- 4
Die Hüttenkäsemischung über das Gemüse gießen und gut vermischen.
- 5
Mindestens 30 Minuten vor dem Servieren kühlen.
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