Gazpacho

Name: Gazpacho
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 große ganze (3" Durchmesser) rote reife Tomate; 1 mittelgroße Gurke (geschält); 1 kleine Zwiebel, roh; 0,5 mittelgroße (ca. 2-3/4" lang) süße Paprika; 0,5 Dose (6 oz) Tomatenmark; 10 g Limettensaft - ReaLime 100% Limettensaft; 10 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 1 Zehe Knoblauch

von Kai10

Noch keine Bewertungen

Zubereitung5 Min

Kochzeit2 Min

Portionen2

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Eine schöne Sommersuppe.

Nährwerte pro Portion

105.7

Kalorien

4,0 g

Eiweiß

24,1 g

Kohlenhydrate

0,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Alles in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.

3

Nach Belieben mixen.

4

Salz, Pfeffer und Limette nach Geschmack anpassen.

4.3 (36)

Ich denke, dass Gazpacho eine erfrischende Suppenoption ist - besonders im Sommer. Es passt gut zu einem einfachen Sandwich sowie zu etwas etwas Fancierem vom Grill. Außerdem ist es tatsächlich ziemlich gesund für Sie, da Gazpacho aus verschiedenen Gemüsesorten besteht.

PartySpanisch

25 Min