Gebackene Auberginen-Chips
von zenkuma1466
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In zwei flachen Schalen Eier und Semmelbrösel bereitstellen.
- 2
Jede Auberginenscheibe in der Eiermasse von beiden Seiten eintauchen.
- 3
Die eingeweichten Auberginen in Semmelbrösel wälzen, ebenfalls von beiden Seiten.
- 4
Auf einem großen Backblech die Scheiben dicht beieinander auslegen.
- 5
Nicht überlappen.
- 6
Bei 175 °C 20 Minuten backen, wenden und weitere 20 Minuten backen.
- 7
Aus dem Ofen nehmen, auf dem Backblech abkühlen lassen und servieren.
Ähnliche Rezepte
Low-Fat Auberginen-Parmesan
Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!
Käsegefüllte Gemüse-Aubergine
Diese einfache, käsige Aubergine hat einen starken Gemüsegeschmack! Eine einfache vegetarische Mahlzeit, die sogar Fleischesser lieben werden.
Mini-Auberginen-Pizzen
Lassen Sie den Boden weg und steigern Sie Ihre Gemüseaufnahme mit diesen Auberginen "Pizzen".
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!