Kurzbeschreibung
Wenig Fett und köstlich! Den Geschmack erhöhen und frische Kräuter anstelle von getrockneten verwenden. Den Natriumgehalt durch die Verwendung von natriumarmem Hühnerbrühe reduzieren. Putenhackfleisch oder Hühnerhackfleisch verwenden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Auflaufform mit Kochspray einfetten.
- 2
Die Haferflocken in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und zu einer groben Mischung verarbeiten.
- 3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit sauberen Händen gut vermengen.
- 4
Mit einer 1/3 Tasse oder einem Eisportionierer, was ungefähr 85 g entspricht, Bällchen formen.
- 5
Diese dann halbieren, um 42 g Fleischbällchen zu machen.
- 6
Die rohen Fleischbällchen in die vorbereitete Auflaufform legen und bei 175 °C 20 bis 30 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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