Frikadellen aus extra magerem Rinderhackfleisch mit Gemüse. Paleo-Diät-freundlich.
für 18 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Paprika, Champignons, Karotten, Frühlingszwiebeln und Gewürze in einer Küchenmaschine gut zerkleinern.
Das Rinderhackfleisch in einer großen Schüssel mit dem zerkleinerten Gemüse vermengen.
Frikadellen (etwas größer als ein Golfball) auf ein nicht gefettetes Backblech formen und bei 175 °C etwa 25 Minuten backen (testen, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind).
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