für 20 Portionen
Alle Zutaten, außer den Haferflocken, in eine Küchenmaschine geben.
Die Mischung pulsieren, bis sie eine grobe Konsistenz erreicht hat, ähnlich wie sehr grober Sand.
Die Mischung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Die Haferflocken unter die Mischung heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
2-3 EL große Kugeln auf ein gefettetes Backblech formen, etwa 4 cm Abstand zueinander.
Die Kugeln flach drücken, sodass sie etwa 2,5 cm dick sind, damit sie gleichmäßiger backen.
15-20 Minuten backen, dann vorsichtig umdrehen und weitere 10-15 Minuten backen.
Die Ober- und Unterseite sollten leicht braun sein.
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, dann servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Zubereitung mit "Cashew-basiertem Tzatziki". Präsentation: auf Tortilla + Blattgemüse + Tzatziki + Sriracha. Für 4-5 Personen.
