für 1 Portionen
Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Auf die Süßkartoffel einreiben.
In einen vorgeheizten Ofen bei 175 °C 60 Minuten backen oder bis sie weich ist.
Aufschneiden und mit den gewünschten Belägen (nicht in den Nährwertangaben enthalten) versehen.
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