Gebackene Süßkartoffelscheiben

Name: Gebackene Süßkartoffelscheiben
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Prise (oder weniger) Olivenöl; 1-5 Zoll Süßkartoffel für zwei Personen, in 1/2 - 3/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 5 g (oder weniger) Splenda Brown Sugar Blend; Prise gemahlene Muskatnuss

von XSophienova78

Ich habe dies entwickelt, nachdem ich erfahren habe, dass ich Diabetiker bin. Kandierte Süßkartoffeln waren ein traditionelles Beilagengericht für unsere Feiertagsputenmahlzeiten. Die Familie stöhnte, als ich sagte, dass ich sie nicht auf meine übliche Weise zubereiten würde ... bis sie diese probierten. Sie waren ein Hit. Sie waren auch einfacher zuzubereiten.

Zutaten

für 2 Portionen

Prise (oder weniger) Olivenöl
1-5 Zoll Süßkartoffel für zwei Personen, in 1/2 - 3/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten
5 g (oder weniger) Splenda Brown Sugar Blend
Prise gemahlene Muskatnuss