Gebackene Zucchini
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Zubereitung5 Min
für 2 Portionen
Zucchini der Länge nach halbieren.
Den Boden abschneiden, um Stabilität zu gewährleisten.
Mit Olivenöl bestreichen und mit Knoblauch oder Knoblauchpulver bestreuen.
Mit geschnittenen Tomaten, Salz und Pfeffer nach Geschmack belegen.
Mit Mozzarella und Parmesan belegen.
Bei 190 °C 20 bis 30 Minuten backen, bis sie weich sind.
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