Frühstück/Brunch
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Die gusseiserne Pfanne auf hoher Stufe auf dem Herd erhitzen.
Alle Zutaten außer den Beeren und der nicht genannten Butter in einem Mixer vermengen.
Die ungesalzene Butter in der Pfanne schmelzen.
Den Teig hineingießen.
Die Beeren gleichmäßig über den Teig streuen.
Die Pfanne in den 400 Grad heißen Ofen stellen und 20 Minuten backen.
Das Rezept enthält keinen Sirup, Puderzucker oder Schlagsahne.
Ich mag es ohne diese und die zusätzlichen Kalorien.
Fluffige, goldene Pancakes, die mit saftigen Erdbeeren gefüllt sind, sind die perfekte Ergänzung zu einem Frühlingsfrühstück oder Brunch. Wir mögen sie mit einer Seite knusprigem Speck.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
mmm...mmm... lecker