Gebackener Kabeljau
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Zubereitung20 Min
für 2 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Eine Auflaufform mit Pam oder einem Antihaftspray einsprühen.
Kabeljau abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
In die Auflaufform legen.
Kabeljau mit Zitronensaft, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack und Petersilie bestreuen.
Die Scheibe Zitrone auf den Kabeljau legen.
10 bis 15 Minuten bei 220 °C backen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Mit frischem Gemüse nach Wahl servieren.
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