Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
Eine Auflaufform mit Pam oder einem Antihaftspray einsprühen.
- 3
Kabeljau abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
- 4
In die Auflaufform legen.
- 5
Kabeljau mit Zitronensaft, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack und Petersilie bestreuen.
- 6
Die Scheibe Zitrone auf den Kabeljau legen.
- 7
10 bis 15 Minuten bei 220 °C backen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
- 8
Mit frischem Gemüse nach Wahl servieren.
Ähnliche Rezepte
Mediterraner Gebackener Fisch
Dieses Gericht wird gebacken und mit einer mediterranen Tomaten-, Zwiebel- und Knoblauchsoße gewürzt, um es fett- und salzärmer zu machen.
Zitronen-Knoblauch-Tilapia
Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
Einfache gedämpfte Fischpäckchen
Fisch oder Hähnchen in Pergamentpapierpäckchen zu garen, hält das Gericht saftig und zart, ohne zusätzliches Fett. Außerdem ist es in Minuten fertig!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!