Gebackener weißer Reis mit Thunfisch und Gemüse

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen 15 Minuten vorheizen.

2. 2

   Reis: 1. Den weißen Reis in einem Mikrowellenbehälter mit 1 TL Olivenöl und 1 EL Salz kochen.

3. 3

   Creme: 1. Die Spargelcreme nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten. 2. Wenn sie fertig ist, den frischen Spinat hacken und zur Creme hinzufügen. 3. Den Thunfisch mit Gemüse (zuerst die Flüssigkeit entfernen) hinzufügen. 4. Nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

4. 4

   Den Reis in einer Pyrex-Form schichtweise mit der Creme vermischen.

5. 5

   Mit einer Schicht der Creme beginnen, dann Reis, dann wieder Creme, bis man mit Creme oben endet.

6. 6

   Den geriebenen Mozzarella darauflegen und in den Ofen geben, bis er goldbraun ist.

7. 7

   Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor man ihn schneidet.