Gebackener weißer Reis mit Thunfisch und Gemüse

Name: Gebackener weißer Reis mit Thunfisch und Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Zutaten:; Maggi Crema Esparragos, 5 Portionen; Thunfisch - Sardimar mit Gemüse, leicht (eine Dose), 1 Portion; Frischer Spinat, 100 Gramm; Schwarzer Pfeffer, 1 EL; Weißer Reis, Mittelkorn, 2 Tassen; Mozzarella-Käse, Vollmilch, 85 g; Olivenöl, 1 TL; Salz, 1 EL

von Carla40

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Zubereitung20 Min

Kochzeit10 Min

Portionen6

Abendessen Fettarm Fisch Für Kinder

Dies ist ein Rezept, das meine Mutter uns gemacht hat, als wir Kinder waren.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

1
Den Ofen 15 Minuten vorheizen.
2
Reis: 1. Den weißen Reis in einem Mikrowellenbehälter mit 1 TL Olivenöl und 1 EL Salz kochen.
3
Creme: 1. Die Spargelcreme nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten. 2. Wenn sie fertig ist, den frischen Spinat hacken und zur Creme hinzufügen. 3. Den Thunfisch mit Gemüse (zuerst die Flüssigkeit entfernen) hinzufügen. 4. Nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
4
Den Reis in einer Pyrex-Form schichtweise mit der Creme vermischen.
5
Mit einer Schicht der Creme beginnen, dann Reis, dann wieder Creme, bis man mit Creme oben endet.
6
Den geriebenen Mozzarella darauflegen und in den Ofen geben, bis er goldbraun ist.
7
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor man ihn schneidet.

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