Gebratene Knoblauch-Garnelen

Name: Gebratene Knoblauch-Garnelen
Prep time: 70 min
Cook time: 8 min
Total time: 78 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 8 große Garnelen (aufgeschnitten); 2 EL Butter (geschmolzen); 2 EL extra natives Olivenöl; 3 Zehen Knoblauch (gerieben); 10 g koscheres Salz

von Ben_Seidel

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Zubereitung70 Min

Kochzeit8 Min

Portionen1

Fisch Low Carb Mittagessen

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

1
Butter und Öl in eine Glasschüssel geben und die Butter in der Mikrowelle schmelzen.
2
Knoblauch reiben, Salz hinzufügen und gut vermischen.
3
Garnelen hinzufügen und gut vermischen, um sie zu beschichten.
4
Mindestens eine Stunde ruhen lassen.
5
Eine große Pfanne auf hoher Hitze erhitzen.
6
Wenn sie heiß ist, die Garnelen mit der aufgeschnittenen Seite nach unten hinzufügen und anbraten.
7
Einmal wenden und garen, bis sie gerade durch sind, nicht übergaren.