Gebratene Tempeh-Salatblätter (Wraps)
von LaraK_38
Kurzbeschreibung
Schmeckt so gut wie die Hähnchen-Salat-Wraps, die wir in unserem Lieblingsasiatischen Restaurant bekommen haben!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst den Tempeh etwa 8 Minuten kochen und abtropfen lassen.
- 2
Tempeh zerbröseln und beiseite stellen.
- 3
Die Salatblätter trennen, waschen und auf Papiertüchern trocknen lassen, während der Tempeh zubereitet wird.
- 4
Den Knoblauch und die Frühlingszwiebeln in etwas Öl etwa 5 Minuten anbraten.
- 5
Alles andere, einschließlich Tempeh, hinzufügen und anbraten, bis der Tempeh goldbraun ist und die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
- 6
In die Baby-Bib-Salatblätter füllen und genießen.
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