Kurzbeschreibung
Gebratene oder gegrillte Tilapia, mariniert in Weißwein, Zitrone und Zwiebel.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zitrone und Zwiebel in Scheiben schneiden.
- 2
In einer Schüssel die Scheiben, Weißwein, Pfeffer, Salz und Knoblauch hinzufügen.
- 3
Die Tilapiafilets 20 bis 50 Minuten in der Mischung marinieren.
- 4
Mischung in eine Pfanne gießen und die Filets hineinlegen.
- 5
Bei mittlerer bis hoher Hitze etwa fünf bis sechs Minuten auf jeder Seite garen, bis der Fisch flockig und opak ist.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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So lecker!
Mittelmäßig. Es war essbar, aber nicht großartig im Geschmack, besonders was den Weißwein betrifft.
Das ist eines meiner regelmäßigen "Go-To"-Rezepte geworden. Meine Anpassungen: Ich nehme nur eine Prise Salz anstelle eines Teelöffels (ich bin kein großer Salzesser). Ich verdopple den Knoblauch (ich...
Lecker!
Es war köstlich. Normalerweise paniere und backe/pfanne ich. Aber jetzt kann meine Familie Tilapia auf eine andere Weise genießen. Danke fürs Teilen!