Gebratene Tilapiafilets
für 2 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Alufolie mit Antihaftspray beschichten.
Die Filets auf die Folie legen.
Mit Öl beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.
Die Folie über die Filets falten und in eine Auflaufform legen.
15 bis 20 Minuten backen oder bis der Fisch beim Gabeln flockig ist.
Das Rezept stammt ursprünglich von meinem VA 2018 Papierkalender und enthielt Salz im Rezept. Für meine Zwecke habe ich das Salz weggelassen, um den Natriumgehalt zu reduzieren. Alle Anerkennung gebührt der Veteranenverwaltung für das Rezept, das am 1.3.19 abgerufen wurde.
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Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
