Kreiert von Chef Jennifer Segal.
für 6 Portionen
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die roten Zwiebeln hinzufügen und unter häufigem Rühren weich garen.
Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Etwa 3 bis 5 Minuten garen.
Garen, bis die Zucchini noch fest und die Tomaten zerfallen sind.
Basilikum unterrühren.
Vom Herd nehmen.
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Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.
