Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Gehackte Petersilie mit Butter vermischen und in fünf Teile aufteilen.
- 2
Salz und Pfeffer in jede Forelle geben und in eine Auflaufform legen.
- 3
Auf jede Forelle ein Stück Butter legen und die restliche Butter beiseite stellen.
- 4
Wein eingießen, abdecken und bei 175 °C 20 Minuten garen.
- 5
Den Zitronensaft und die restliche Butter hinzufügen.
- 6
Abdecken und weitere 10 Minuten garen.
- 7
Die Menge des Fisches anpassen, falls sie klein oder extra groß sind.
- 8
Etwa 113 g pro Person verwenden.
Ähnliche Rezepte
Zitronen-Knoblauch-Tilapia
Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
Fisch in 15 Minuten mit Petersilienpesto
Mediterraner Gebackener Fisch
Dieses Gericht wird gebacken und mit einer mediterranen Tomaten-, Zwiebel- und Knoblauchsoße gewürzt, um es fett- und salzärmer zu machen.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!