Gebratener Kohl und Garnelen

Zutaten

für 10 Portionen

• 1 Kopf, mittelgroß (ca. 5-3/4" Durchmesser) frischer Kohl
• 20 g Knoblauch
• 60 g Sojasauce (Shoyu), natriumarm
• 50 g Extra Virgin Olivenöl
• 8 Portionen Bumble Bee reguläre kleine Garnelen, 1/4 Tasse/56 g
• 3 Portionen frische Champignons, weiße, in Scheiben (3 oz / 85 g)
• 74.0 g rote Paprika, süß, roh
• 5 Portionen Frühlingszwiebel (frisch - 1 Stängel)