Gebratener, kräuterkrustiger Lachs und Artischocken-Pesto-Linguini
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Zubereitung10 Min
1/6 = 8 Punkte.
für 6 Portionen
Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Lachsfilets mit Spray besprühen und großzügig mit Mrs. Dash auf beiden Seiten würzen.
Lachs in der heißen Grillpfanne anbraten.
In der Zwischenzeit Wasser in einem großen Topf erhitzen.
Linguini nach Anleitung kochen.
In der Zwischenzeit eine Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
Mit Spray besprühen.
Zwiebeln und Spargel hinzufügen.
Abdecken und dämpfen, bis sie weich sind.
Artischocken und Pesto-Sauce hinzufügen.
Erwärmen.
Wenn die Nudeln fertig sind, abtropfen lassen, Pesto- und Gemüsesauce darüber gießen und mit gebratenem Lachs garnieren.
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Wir nehmen die Würze in diesem Rezept ernst. Vollkornnudeln und zarte Garnelen passen perfekt zu einer luxuriös reichen, pikanten Soße.
