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Gebratener Reis mit braunem Reis und Gemüse

Gebratener Reis mit braunem Reis und Gemüse

von LenaV_10

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Zubereitung20 Min
Kochzeit15 Min
Portionen4
Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Lecker als Beilage oder Hauptgericht.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten vorbereiten, da dies schnell gekocht wird. Eine Pfanne mit Kochspray besprühen und bei hoher Hitze erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis der Knoblauch aromatisch wird.

  2. 2

    Broccoflower und Karotten in die Pfanne geben, häufig umrühren, bis der Broccoflower halb gar ist.

  3. 3

    Baby-Kale, braunen Reis, rote Paprika und Sojasauce in die Pfanne geben (zu diesem Zeitpunkt können Sie 1 bis 3 Sprühstöße Kochspray hinzufügen, um den Reis zu lockern und ein Ankleben zu verhindern).

  4. 4

    Häufig umrühren, bis der Baby-Kale verwelkt ist, dann die Hitze ausschalten.

  5. 5

    Sesamöl zum gebratenen Reis hinzufügen und gut umrühren.

  6. 6

    Mit gerösteten Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.

Tipps

Verwenden Sie beliebige grüne oder Gemüse und bis zu 2 Tassen Gemüse und Grünzeug, die Sie bevorzugen. Auch wenn ich kein zusätzliches Salz hinzugefügt habe, können Sie nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.

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Nährwerte pro Portion

178.4
Kalorien
4,4 g
Eiweiß
29,2 g
Kohlenhydrate
5,7 g
Fett

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