Grünkohl und Rüben sind beide reich an Nährstoffen. Ein leichtes Dämpfen erhält mehr Nährstoffe. Sie können mit einem leichten Schuss Balsamico-Essig oder Ihrem Lieblingssalatdressing serviert werden.
für 1 Portionen
Wasser in einem großen Dampfgarer zum Kochen bringen.
Die geschnittenen goldenen Rüben und den Grünkohl hinzufügen und 10–15 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze dämpfen (oder bis sie zart sind).
Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Balsamico-Essig oder Ihrem Lieblingssalatdressing beträufeln.
Sehr gut!
Tolle Idee
Könnten Sie bitte die Kohlenhydrate überprüfen, 53,4 g erscheinen mir für dieses Rezept wirklich hoch.
Köstlich..............
Steht auf meiner 'zu probieren'-Liste.
Vielseitig, schnell und einfach zuzubereiten und voller Vitamine und Mineralien.
