Gedämpfter Kürbis mit Karotten

Name: Gedämpfter Kürbis mit Karotten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 100 g Kürbis; 15 g getrocknete Garnelen (von SCORPIO_GIRL); 1 Tasse, Streifen oder Scheiben rohe Karotten; 2 Zehen Knoblauch; 60 g gehacktes Schweinefleisch (von CFOURNIER6); 15 g Petersilie; 5 g Frühlingszwiebel (von PURPLEPIECAT); 1 Portion China Lily Sojasauce (1 EL) (von VENUS6969); 15 g Sesamöl

von Tillzami34

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen1

Beilagen

Süßer Geschmack

Zutaten

für 1 Portionen

100 g Kürbis
15 g getrocknete Garnelen (von SCORPIO_GIRL)
1 Tasse, Streifen oder Scheiben rohe Karotten
2 Zehen Knoblauch
60 g gehacktes Schweinefleisch (von CFOURNIER6)
15 g Petersilie
5 g Frühlingszwiebel (von PURPLEPIECAT)
1 Portion China Lily Sojasauce (1 EL) (von VENUS6969)
15 g Sesamöl

Zubereitung

1
Kürbis und Karotten in Scheiben schneiden.
2
Knoblauch, getrocknete Garnelen, Petersilie und Frühlingszwiebeln hacken.
3
Alle oben genannten Zutaten vermischen, außer Petersilie und Frühlingszwiebeln, die als Garnitur 3 Minuten vor dem Kochen hinzugefügt werden.
4
Sojasauce und Sesamöl sowie eine Prise Pfeffer hinzufügen.
5
15-20 Minuten dämpfen oder bis sie weich sind.