Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Dieses Gericht wurde in einem Reis-/Dampfgarer zubereitet.
- 2
Paprika schneiden und in die Schale geben.
- 3
Fischfilet auf einen Teller legen und die Zitronenhälften verwenden, um den Fisch von beiden Seiten mit Zitronensaft zu beträufeln.
- 4
Fisch mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen.
- 5
Die Zitronenhälften auf die Dampfschale legen, mit der Schnittfläche nach oben. In jede Hälfte 1 TL gehackten Knoblauch geben.
- 6
Das Fischfilet auf die Zitronenhälften in der Schale legen.
- 7
Dies ermöglicht es dem Knoblauchgeschmack, in den Fisch zu dämpfen.
- 8
Den Fisch etwa 30 Minuten dämpfen oder bis er weiß und flockig ist.
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