
Gedämpftes Schweinehackfleisch mit eingelegtem Gemüse
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Zubereitung30 Min

Malaysische chinesische Hausmannskost
für 8 Portionen
Eingelegtes Gemüse einweichen und abspülen, um Sand zu entfernen.
Wasser zur Maisstärke hinzufügen.
Dann alle Zutaten auf einem Keramikteller vermischen.
Nach dem Mischen etwas Wasser auf den Teller geben.
Wenn das Wasser im Dampfgarer kocht, die Hitze auf die niedrigste Stufe stellen und eine Stunde dämpfen.
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vom Harvard Health Institute