Gefrorener Bulletproof Coffee
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Zubereitung5 Min
Leckeres, butterfreies Kaffee-Smoothie
für 1 Portionen
Den Kaffee in einen Mixer geben und das Kokosöl hinzufügen.
Abdecken, den Deckel leicht schräg lassen (damit sich kein Dampf staut), und mit einem Küchentuch abdecken.
Vorsichtig bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit mixen, bis das Kokosöl in den Kaffee emulgiert ist und er cremig braun ist, etwa 30 Sekunden.
Eiswürfel und die restlichen Zutaten hinzufügen und weiter mixen, bis alles glatt ist, etwa weitere 30 Sekunden.
In ein großes Glas gießen und genießen.
Es ist wichtig, den Bulletproof Coffee zuerst zuzubereiten, bevor die anderen Zutaten hinzugefügt werden, damit das Kokosöl richtig emulgiert.
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Einfach etwas, das ich gerne zum Frühstück zubereite. Ich habe normalerweise ein Glas davon mit einer Scheibe Vollkornbrot und einem Stück Obst. Dieser Smoothie schmeckt auch lecker, wenn man ihn in Eis am Stiel verwandelt!
Für diejenigen, die ein wenig Hilfe beim Aufwachen benötigen, ist dies ein großartiger Ersatz für Ihre reguläre Tasse Kaffee.
