Schnell, einfach, lecker
für 1 Portionen
Semmelbrösel mit 2 Esslöffeln Margarine, 1 Tasse Käse und dem hartgekochten Ei vermengen.
Das Ei in kleine Stücke schneiden oder würfeln.
Die Champignons gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und mit der Mischung füllen.
Für maximal 8 Minuten in den Ofen geben oder bis die Füllung durchgegart aussieht.
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Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.
Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!
