Gefüllte gebackene Äpfel
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Zubereitung15 Min
12 Äpfel gefüllt mit Quaker Instant-Haferflocken mit Nüssen, Rosinen, Weizenkleie für einen schnellen Snack, Nachtisch oder Frühstück.
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Äpfel waschen und entkernen.
Mit einem kleinen Messer und einem Melonenausstecher arbeiten. (Kerne und Samen nach draußen für die Vögel geben).
2 Päckchen Instant-Haferflocken mit 3 EL Weizenkleie, Nüssen nach Wahl (Walnüsse) und Rosinen, 2 EL braunem Zucker in einer Schüssel vermischen. (Wenn ich Proteinpulver gehabt hätte, wäre das eine großartige Option gewesen).
2 EL kalte Butter in 12 Stücke schneiden.
Jede Apfelhöhle mit der Füllung füllen und ein Stück Butter darauflegen.
In eine große Auflaufform legen und Wasser bis zur Hälfte der Äpfel hinzufügen.
Bei 175 °C 20-30 Minuten backen, bis sie zart sind.
Ich habe Spartan-Äpfel verwendet. Die Garzeit hängt vom Alter des Apfels und der Apfelsorte ab, daher wird empfohlen, nach 30 Minuten zu überprüfen, ob das Messer sauber durch den Apfel geht.
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Ein großartiger Snack für jederzeit, den jeder lieben wird!
Lass die Toaster-Pastete weg. Sie sind voller Zucker und Fett – und nicht viel mehr. Meine Handtörtchen sind voller Obst, und wenn Sie sie im Voraus zubereiten, können Ihre Kinder sie einfach mitnehmen.
