Ein einfaches, nahrhaftes und farbenfrohes Gericht.
für 3 Portionen
Ricotta, Parmesan, Tomaten und Gewürze vermengen.
Jede Paprika halbieren, den Stiel intakt lassen.
Vorsichtig Kern, Samen und Rippen entfernen.
Jede Paprikahälfte mit der Käsemischung füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 25-30 Minuten backen, bis die Ränder braun sind.
Macht 2 bis 3 Portionen, je nach Größe der Paprika.
Oder einzeln als Vorspeisen oder Snacks servieren.
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.
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