Gefüllte Paprika

Name: Gefüllte Paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 rote Paprika; 1 Tomate; 1 Ei; Gewürze nach Wahl (italienisch, Oregano, Kräuter der Provence, Knoblauch...)

von Vanessa-7074

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Zubereitung5 Min

Kochzeit15 Min

Portionen1

Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 1 Portionen

1 rote Paprika
1 Tomate
1 Ei
Gewürze nach Wahl (italienisch, Oregano, Kräuter der Provence, Knoblauch...)

Zubereitung

1
Paprika halbieren und die Kerne entfernen.
2
Tomate mit dem Ei und den Gewürzen pürieren und die Mischung in die Hälften der Paprika gießen.
3
In der Mikrowelle bei hoher Leistung 15 Minuten garen.
4
Eine Scheibe Ziegenkäse hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern!

Nährwerte pro Portion

119.4

Kalorien

7,6 g

Eiweiß

13,1 g

Kohlenhydrate

4,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.2 (37)

Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.

AbendessenBrunch

30 Min