Kurzbeschreibung
Verwenden Sie grüne, rote und gelbe Paprika für eine farbenfrohe Präsentation auf Ihrem Tisch.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
- 2
Die Oberseiten der Paprika abschneiden, sie ausräumen und 10 Minuten im Topf köcheln lassen.
- 3
Alle anderen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 4
Die Paprika mit der Reis-Quinoa-Mischung füllen und 30 Minuten bei 175 °C backen.
- 5
Mit etwas stückiger Salsa garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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